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Mein lieber Leser,
ein Osterhase aus Schokolade - so schön süß
und verführerisch. Die Ohren, Nase und das süße
plüschige Schwänzchen sind mit weißer Schokolade
verziert. So stehen sie seit längerem schon in den
Regalen und warten darauf, gekauft und verschenkt zu werden.
Bei dem Anblick der vielen Schokolade fällt mir der
letzte Back-Abend mit meiner Freundin ein. Eine Schokoladentorte
wollten wir mit Butter, Zucker, Eiern, Mehl und der unverzichtbaren
Schokolade zaubern. Die Zartbitterschokolade musste dazu
geschmolzen und unter den vorbereiteten Teig gemischt werden.
Der Anblick dieser prall gefüllten Schüssel mit
flüssiger Schokolade war herrlich. Wir mussten einfach
naschen! Wem ist das schon zu verübeln?! Irgendwie
hat die Schokolade eine erotische Ausstrahlung auf uns gehabt.
Aber da wir unser Ziel - die Torte nicht aus den Augen lassen
durften, haben wir uns wieder Dieser zugewandt und den Teig
in den Backofen geschoben.
Diesen haben wir dann in drei Teile geteilt. Auf den untern
Teil haben wir geschmolzenen Nougat gestrichen. Der Nougat
war auch eine sehr leckere Angelegenheit, hatte aber aufgrund
seiner helleren Farbe nicht so eine elegante Optik wie die
Zartbitterschokolade. Auf die anderen beiden Teile haben
wir eine dünne Schicht Marmelade verteilt.
Wir waren begeistert von unserem Werk - doch ganz fertig
war es noch nicht.
Wie es eine Schokoladentorte so an sich hat, bekommt sie
noch einen Komplettüberzug. Wieder Gelegenheit zum
Naschen! Wie ein Anzug, ein Frack - schwarz, elegant sah
unsere Kreation aus. Etwas Verzierung machte das gute Stück
perfekt.
Unser geplantes Abendessen haben wir vertagt - die Nascherei
hat uns mehr als satt werden lassen.
Aber meine Freundin und ich waren uns einig: die Schokolade
war fast! so gut, wie Sex ;-) grins
Ich wünsche dir, mein lieber Leser viele süße
Schokohasen…
deine Tabea
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